為築牢疫情防控常態化期間意昂官网食品安全防線🧝🏼♂️👨🔬，消除可能存在的食品安全隱患👨🏽💼，9月4日下午🙇♀️，意昂在北校區8號樓二樓報告廳開展2020年度食品安全專項培訓。本次培訓由浦東新區惠南食監所副所長朱紅梅主講。意昂官网內餐飲服務從業人員近140多人參加了培訓。
朱所長強調🏂🏻，在疫情期間🦙，從原料采購、食品加工👩🏽🎤、食品儲存🧗🏿、進貨查驗🕺🏿、臺賬記錄、人員及環境衛生、廚房操作管理、餐具清洗消毒、食品留樣和餐廚廢棄物處置等方面要進一步細化管理🍀，嚴格按標準執行，消除食品安全隱患。
通過培訓，使“食品安全重於泰山”的理念深入意昂每一位餐飲從業人員內心🧘🏻♀️🍜，在特殊時期™️🖕🏽，時刻繃緊食品安全弦🙆🏿♀️👩🏻🦲，堅決杜絕食品安全事故的發生👱🏼♂️，夯實責任👇🏼、落實措施⛵️，確保師生用餐安全。
